U Cedru - Studené předkrmy

STUDENÉ PŘEDKRMY - COLD APPETIZERS

HOMMOS Pyré z vařené cizrny se sezamovým olejem a citrónovou šťávou	145 Kč
MOUTABAL Pyré z pečeného lilku se sezamovým olejem a citrónovou šťávou	165 Kč
MOUSSAKA Pečený lilek s cizrnou, rajčaty, cibuli a libanonským kořením	165 Kč
LABNEH Domácí libanonský smetanový sýr s česnekem a mátou	145 Kč
WARAK INAB Vinné listy plněné rýží, zeleninou a olivovým olejem	145 Kč
MUHAMARA Drcené ořechy, smíchané s červenou paprikou, chilli a olivovým olejem	159 Kč
BASTORMA Tenké plátky sušené hovězí svíčkové v pikantní krustě	169 Kč
TABOULEH Petrželkový salát s rajčety, cibulí, mátou, drcenou pšenicí, citronem a olivovým olejem	165 Kč
FATTOUSH Míchaný salát s libanonským opečeným chlebem, citronovou šťávou, olivovým olejem a kořením sumac	165 Kč
ARTICHOKE Artyčoky, citronová šťáva, česnek a olivový olej	175 Kč
KABIS Výběr libanonských kyselých okurek	130 Kč
ZEITUN Černé a zelené libanonské olivy	135 Kč
LABAN BI KHIAR Jogurt s mátou, česnekem a okurkou	135 Kč
LSANATE SALAD Vařený hovězý jazyk v omáčce z česneku, máty a citrónové šťávy	175 Kč
SALAD U CEDRU Míchaný salát z čerstvé zeleniny s domácím dresinkem	165 Kč